江戸時代から愛され続けている日本の伝統料理「おせち」。 重箱は外を黒塗り、内を朱塗りとしたものが正式とされ、本来は五段重であったという説もあるが、最近では四段重が正式なものではないかという説もある。しかし、今では三段重や二段重といった略式の…
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